Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Chicken Liver Pate

Chicken Liver Pate
4.7 48 beoordelingen
Voorbereiding 10min
Totaal 25min
12 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • yellow onion cut into 1 in. pieces
    6 oz
  • unsalted butter divided
    9 oz
  • chicken livers cleaned and trimmed
    18 oz
  • salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    1 tsp
  • dried rosemary
    ½ tsp
  • ground cloves
    1 pinch
  • port wine
    3 tbsp
    3 tbsp sherry
  • bourbon whiskey
    2 tbsp
    2 tbsp brandy
  • heavy whipping cream
    2 tbsp
  • fresh baguette to serve

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 12 portions

Eiwitten 90 g
Calorieën 11121 kJ / 2658 kcal
Vetten 243 g
Vezels 3 g
Koolhydraten 22 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Picnic 10 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je dit ook leuk...

Pâtè with Riesling

4.5(11)

3 godz.

Heirloom Tomato Gazpacho

4.5(2)

1 godz. 10 min

Chicken liver pâté

3.8(53)

2 godz. 20 min

Chicken Liver Parfait

4.5(86)

2 godz. 40 min

Chicken Liver Mousse (Chris Cosentino)

2.6(5)

9 godz. 5 min

Grah i Varivah (Bean Soup)

4.4(13)

2 godz.

Blue Cheese Soufflés

3.9(7)

45 min

Chicken and thyme pâté (10-12 months)

4.4(26)

24 godz. 35 min

Asparagus Cream Soup

4.4(72)

25 min

Rustic Bread

4.8(13)

2 godz.

Raspberry Liqueur

5.0(4)

172 godz. 10 min

Brandy Chicken Liver Pâté

4.9(119)

3 godz. 25 min