Fruit Galettes (Paul) Metric

Fruit Galettes (Paul) Metric

4.4 5 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 1u. 25min

6 pieces

Ingrediënten

Pastry

all-purpose flour plus extra to dust
225 g
lemon thin peel only, no white pith
1
cornmeal
70 g
butter, unsalted cold, cubed
225 g
salt
½ tsp
sugar
1 tbsp
vodka ice cold
70 g

Strawberry Filling

strawberries hulled and halved
450 g
sugar
2 tbsp
cornmeal to sprinkle
1 - 2 tsp
ice cream, vanilla to serve

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 piece

Natrium 201 mg

Eiwitten 6 g

Calorieën 2297 kJ / 549 kcal

Vetten 32 g

Vezels 3 g

Verzadigd vet 20 g

Koolhydraten 55 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Stoneware Baking Essentials 19 recepten
Canada

Misschien vind je dit ook leuk...

Almond Pulp Galette with Tomatoes

1 godz. 50 min

Sugar Skulls

3 godz. 10 min

Beet Vinaigrette

15 min

Kamut Risotto with Parmesan Zucchini

9 godz. 45 min

Crème Pâtissière

15 min

Crème Pâtissière

15 min

Paris Brest

6 godz. 40 min

Apple Tarte Tatin with Crème Anglaise

1 godz. 30 min

Crème pâtissière

15 min

Tapenade Pizza Dough

4 godz.

Zebra bundt

1 godz. 10 min

Chocolate Babka

3 godz.