Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 300 g dried chickpeas
- 1000 g water, plus extra for soaking
- 1 tsp salt
- 2 tbsp oil
- ½ tsp cumin seeds
- 1 tsp black mustard seeds
- ½ red onion
- 2 - 4 dried bird's eye chillies
- 1 tsp fennel seeds
- 1 tbsp shredded coconut
- 12 fresh curry leaves
- Voeding
- per 1 portions
- Calorieën
- 601.7 kJ / 143.2 kcal
- Eiwitten
- 4.3 g
- Koolhydraten
- 9.1 g
- Vetten
- 8.6 g
- Verzadigd vet
- 2 g
- Vezels
- 5.8 g
- Natrium
- 382.6 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Tomato and lentil dahl
35min
Eggplant with burghul
55 min
Falafel
25 Std. 30 Min
Sambhar
1ωρ. 30 λεπτ.
Lentil curry (dahl)
30 λεπτ.
Sambhar (Vegetable Dhall)
50 λεπτ.
Pepper rasam
15 λεπτ.
Yasai miso ramen
35min
Gobi masala
30 λεπτ.
Biryani
1 Std. 25 Min
Rajma (kidney bean curry)
45min
Chhole (chickpea curry)
35min