Mushroom stock paste

Mushroom stock paste

3.9 7 beoordeling

Voorbereiding 10min

Totaal 1u. 35min

1200 g

Ingrediënten

dried porcini mushrooms
30 g
hot water
400 g
extra virgin olive oil
1 tbsp
brown onions (approx. 280 g), cut into quarters
2
carrots (approx. 260 g), cut into pieces
2
fresh mushrooms cut into slices
250 g
balsamic vinegar
50 g
dried shiitake mushrooms
40 g
salt
1 tbsp
fresh thyme leaves only
2 sprigs

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1200 g

Natrium 7120.2 mg

Eiwitten 18.7 g

Calorieën 2416.6 kJ / 577.6 kcal

Vetten 15.3 g

Vezels 18.5 g

Verzadigd vet 2.5 g

Koolhydraten 105 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Plant to Plate 120 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Stocks and broths 18 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Cream of mushroom soup

20min

Natural (plain) yoghurt

11u. 10min

Soy milk

24u. 30min

Dou sha (red bean paste)

49u. 10min

Mantou buns

1u. 30min

Vegan mozzarella

3u. 40min

Taro bread

4u. 20min

Sichuan Chilli Oil

50min

Chicken galantine with dill yoghurt

3u. 25min

Chickpea sundal

6u. 45min

Cheat's mascarpone

22u.

Beetroot ketchup

1u. 15min