Crème caramels

Crème caramels

3.8 32 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 7u. 45min

6 portions

Ingrediënten

raw sugar
250 g
water
1070 g
glucose syrup
20 g
white vinegar
50 g
full cream milk
600 g
eggs
2
egg yolks
4
caster sugar
60 g
natural vanilla extract
1 tsp
hot water for baking

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 76.8 mg

Eiwitten 7.7 g

Calorieën 1411 kJ / 336 kcal

Vetten 8.4 g

Vezels 0 g

Verzadigd vet 3.7 g

Koolhydraten 60.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

How sweet it is 8 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Bread and butter pudding

1 Std. 15 Min

Chocolate ganache

20 Min

Butterscotch panna cotta with pear sorbet (Mark Southon)

25 Std. 20 Min

Custard Sauce - Pouring Custard

15 Min

Caramel puddings

2 Std. 40 Min

Crème caramel (flan)

5 Std. 30 Min

Vanilla sauce (crème anglaise)

10 Min

Chocolate sauce

20 Min

Crème anglaise

15 Min

Salted caramel sauce

40 Min

Panna cotta

6 Std. 15 Min

No fail béchamel

15 Min