Gu lao rou (sweet and sour pork ribs)

Gu lao rou (sweet and sour pork ribs)

4.5 124 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 30min

2 portions

Ingrediënten

pork ribs cut into pieces (4-5 cm - see Tips)
500 g
cornflour
1 tbsp
vegetable oil
20 g
fresh ginger peeled and cut into thin slices
10 g
rock sugar broken into pieces (1-2 cm - see Tips)
50 g
Shaoxing wine (Chinese cooking wine)
30 g
rice wine vinegar
50 g
light soy sauce
15 g
dark soy sauce
15 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 886.2 mg

Eiwitten 40.7 g

Calorieën 3941.9 kJ / 942.2 kcal

Vetten 68.9 g

Vezels 0.8 g

Verzadigd vet 20.3 g

Koolhydraten 32.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Around Asia 72 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Hainanese chicken and rice

1u. 50min

Pork ribs with black bean sauce

2u.

Chao qing cai (Chinese greens)

10min

Indonesian red spice paste

45min

Soto Betawi (Beef coconut soup)

1u. 45min

Black rice pudding

25u. 5min

Sweet and sour pork ribs

40min

Ma po dou fu (mapo tofu)

15min

San bei ji (three cup chicken)

35min

Pad kra pow

45min

Tom yum goong (hot and sour soup)

45min

Mini Basque cheesecakes (Dani Valent)

2u. 25min