Gu lao rou (sweet and sour pork ribs)

Gu lao rou (sweet and sour pork ribs)

4.5 123 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 30min

2 portions

Ingrediënten

pork ribs cut into pieces (4-5 cm - see Tips)
500 g
cornflour
1 tbsp
vegetable oil
20 g
fresh ginger peeled and cut into thin slices
10 g
rock sugar broken into pieces (1-2 cm - see Tips)
50 g
Shaoxing wine (Chinese cooking wine)
30 g
rice wine vinegar
50 g
light soy sauce
15 g
dark soy sauce
15 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 886.2 mg

Eiwitten 40.7 g

Calorieën 3941.9 kJ / 942.2 kcal

Vetten 68.9 g

Vezels 0.8 g

Verzadigd vet 20.3 g

Koolhydraten 32.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Around Asia 72 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

San bei ji (three cup chicken)

35 dk

Sweet and sour pork ribs

40 dk

Pork ribs with black bean sauce

2sa

Braised pork belly

55 dk

Hong shao rou (braised pork belly)

1sa 15 dk

Sweet and sour pork ribs

40 dk

Stewed Pork Belly With Rose Wine

50 dk

Tau Eu Bak (Braised Soy Sauce Pork Belly)

1sa 50 dk

Lu ji chi (braised chicken wings)

25 dk

Pork Ball Soup With Cabbage

25 dk

Hakka Char Yoke (Braised Pork With Black Fungi And Fermented Bean Curd)

55 dk

Hu Pio Sup (Prawn Ball Fish Maw Soup)

1sa 10 dk