Gu lao rou (sweet and sour pork ribs)

Gu lao rou (sweet and sour pork ribs)

4.5 123 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 30min

2 portions

Ingrediënten

pork ribs cut into pieces (4-5 cm - see Tips)
500 g
cornflour
1 tbsp
vegetable oil
20 g
fresh ginger peeled and cut into thin slices
10 g
rock sugar broken into pieces (1-2 cm - see Tips)
50 g
Shaoxing wine (Chinese cooking wine)
30 g
rice wine vinegar
50 g
light soy sauce
15 g
dark soy sauce
15 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 886.2 mg

Eiwitten 40.7 g

Calorieën 3941.9 kJ / 942.2 kcal

Vetten 68.9 g

Vezels 0.8 g

Verzadigd vet 20.3 g

Koolhydraten 32.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Around Asia 72 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Tau Eu Bak (Braised Soy Sauce Pork Belly)

1 Std. 50 Min

Sweet and sour pork ribs

40 Min

Braised pork belly

55 Min

Sweet and sour pork ribs

35 Min

Hong shao rou (braised pork belly)

1 Std. 15 Min

Ngo Hiang (Five Spice Meat Rolls)

45 Min

Hakka Char Yoke (Braised Pork With Black Fungi And Fermented Bean Curd)

55 Min

Spring onion pork ribs

1 Std.

Stewed Pork Belly With Rose Wine

50 Min

Lu ji chi (braised chicken wings)

25 Min

Pork Ball Soup With Cabbage

25 Min

Rice Wine Chicken

30 Min