Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Gu lao rou (sweet and sour pork ribs)

Gu lao rou (sweet and sour pork ribs)
4.5 124 beoordelingen
Voorbereiding 10min
Totaal 30min
2 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • pork ribs cut into pieces (4-5 cm - see Tips)
    500 g
  • cornflour
    1 tbsp
  • vegetable oil
    20 g
  • fresh ginger peeled and cut into thin slices
    10 g
  • rock sugar broken into pieces (1-2 cm - see Tips)
    50 g
  • Shaoxing wine (Chinese cooking wine)
    30 g
  • rice wine vinegar
    50 g
  • light soy sauce
    15 g
  • dark soy sauce
    15 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 886.2 mg
Eiwitten 40.7 g
Calorieën 3941.9 kJ / 942.2 kcal
Vetten 68.9 g
Vezels 0.8 g
Verzadigd vet 20.3 g
Koolhydraten 32.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Around Asia 72 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Pad kra pow

4.0(335)

45 Min

Chao qing cai (Chinese greens)

4.9(75)

10 Min

Indonesian red spice paste

5.0(10)

45 Min

Soto Ayam (Turmeric chicken soup)

4.8(16)

55 Min

Soto Betawi (Beef coconut soup)

3.6(8)

1 Std. 45 Min

Sweet and sour pork ribs

4.4(39)

40 Min

Ma po dou fu (mapo tofu)

3.0(46)

15 Min

Black rice pudding

4.5(16)

25 Std. 5 Min

San bei ji (three cup chicken)

4.4(139)

35 Min

Tom yum goong (hot and sour soup)

4.3(101)

45 Min

Pork ribs with black bean sauce

4.3(22)

2 Std.

Hainanese chicken and rice

4.7(83)

1 Std. 50 Min