Vegan mozzarella

Vegan mozzarella

1.8 4 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 3u. 40min

415 g

Ingrediënten

Soaking

raw cashews (see Tips)
120 g
salt
½ tsp
filtered water for soaking
lecithin granules (see Tips)
3 tsp
boiling water
2 tbsp

Cheese

coconut oil
100 g
tapioca starch
35 g
agar agar (see Tips)
2 tsp
sauerkraut
25 g
nutritional yeast (see Tips)
1 tbsp
lemon juice
2 tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 415 g

Eiwitten 21.4 g

Calorieën 7495.6 kJ / 1784.7 kcal

Vetten 163.3 g

Vezels 10.2 g

Koolhydraten 58.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Plant to Plate 120 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Sage and buckwheat stuffing balls

Sage and buckwheat stuffing balls

1u. 10min

Vegan parmesan shards

Vegan parmesan shards

3u. 55min

Jackfruit and mayo sandwich filling

Jackfruit and mayo sandwich filling

5min

Savoury cashew cream cheese

Savoury cashew cream cheese

3u. 10min

Falafel in square flatbread (R'Gaif bread) with tahini sauce

Falafel in square flatbread (R'Gaif bread) with tahini sauce

26u. 15min

Tamarind paste

Tamarind paste

45min

Wakame gomasio

Wakame gomasio

20min

Nut paste

Nut paste

10min

Flat bread

Flat bread

25min

Peanut butter

Peanut butter

5min

Nut and seed butter

Nut and seed butter

10min

Vegan butter

Vegan butter

8u. 5min