Vegan mozzarella

Vegan mozzarella

2.4 5 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 3u. 40min

415 g

Ingrediënten

Soaking

raw cashews (see Tips)
120 g
salt
½ tsp
filtered water for soaking
lecithin granules (see Tips)
3 tsp
boiling water
2 tbsp

Cheese

coconut oil
100 g
tapioca starch
35 g
agar agar (see Tips)
2 tsp
sauerkraut
25 g
nutritional yeast (see Tips)
1 tbsp
lemon juice
2 tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 415 g

Eiwitten 21.4 g

Calorieën 7495.6 kJ / 1784.7 kcal

Vetten 163.3 g

Vezels 10.2 g

Koolhydraten 58.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Plant to Plate 120 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Fig and walnut bread

3u. 20min

Coffee and cocoa toasted cereal

50min

Apple, pear and bay leaf cake

1u. 15min

Caramelised fennel and ricotta tarts with Parmesan crisps

2u. 30min

Raw apple pie

3u. 25min

Raw pineapple and turmeric cake

5u. 20min

Maca chocolate bark

50min

Celeriac parmigiana

1u. 10min

Vegan Turkish delight cheesecake

5u. 30min

Vegan mayonnaise

15min

Cucumber soup with prawn skewers

Geen beoordelingen

Sweet potato blini with cumin & sesame crème fraîche

1u.