Vegan mozzarella

Vegan mozzarella

2.4 5 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 3u. 40min

415 g

Ingrediënten

Soaking

raw cashews (see Tips)
120 g
salt
½ tsp
filtered water for soaking
lecithin granules (see Tips)
3 tsp
boiling water
2 tbsp

Cheese

coconut oil
100 g
tapioca starch
35 g
agar agar (see Tips)
2 tsp
sauerkraut
25 g
nutritional yeast (see Tips)
1 tbsp
lemon juice
2 tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 415 g

Eiwitten 21.4 g

Calorieën 7495.6 kJ / 1784.7 kcal

Vetten 163.3 g

Vezels 10.2 g

Koolhydraten 58.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Plant to Plate 120 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Vegan butter

8u. 5min

Vegan carrot cake with orange frosting

2u. 5min

Vegan parmesan shards

3u. 55min

Plant-based béchamel sauce

10min

Vegan custard

15min

Vegan mayonnaise

15min

Stretchy melty cheese

20min

Savoury cashew cream cheese

3u. 10min

Cashew cheddar cheese

3u. 10min

Plant-based parmesan

5min

Tofu 'sour cream'

5min

Dairy free béchamel

10min