Apple, pear and bay leaf cake

Apple, pear and bay leaf cake

4.5 29 beoordelingen
Voorbereiding 15min
Totaal 1u. 15min
10 portions

Ingrediënten

  • unsalted butter cut into pieces (2 cm), plus extra for greasing
    150 g
  • buckwheat
    160 g
  • raw almonds
    100 g
  • Rapadura sugar
    120 g
  • dried bay leaf
    1
  • pear (approx. 100 g), peeled and cored
    1
  • vanilla bean paste
    1 tsp
  • eggs
    3
  • baking powder
    2 tsp
  • salt
    1 pinch
  • Granny Smith apple peeled, cored and cut into thin slices (5 mm)
    1
  • brown sugar for sprinkling
  • whipped cream to serve (see Tips) (optional)

Voeding per 1 portion

Calorieën 363.3 kcal / 1525.8 kJ
Eiwitten 6.6 g
Vetten 24.6 g
Koolhydraten 28.9 g
Vezels 3 g
Verzadigd vet 12.1 g
Natrium 108.5 mg

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je dit ook leuk...