![Apple, pear and bay leaf cake Apple, pear and bay leaf cake](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/71E99D6D-B91A-447A-9192-5E1D882E0E70/Derivates/E75E14A2-6CB4-4926-9F3F-56DC57F8A210.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 150 g unsalted butter, cut into pieces (2 cm), plus extra for greasing
- 160 g buckwheat
- 100 g raw almonds
- 120 g Rapadura sugar
- 1 dried bay leaf
- 1 pear (approx. 100 g), peeled and cored
- 1 tsp vanilla bean paste
- 3 eggs
- 2 tsp baking powder
- 1 pinch salt
- 1 Granny Smith apple, peeled, cored and cut into thin slices (5 mm)
- brown sugar, for sprinkling
- whipped cream, to serve (see Tips) (optional)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1525.8 kJ / 363.3 kcal
- Eiwitten
- 6.6 g
- Koolhydraten
- 28.9 g
- Vetten
- 24.6 g
- Verzadigd vet
- 12.1 g
- Vezels
- 3 g
- Natrium
- 108.5 mg
Alternatieve recepten
Peach and plum upside-down cake
50 Min
Poppy seed and apple cake
2 Std. 10 Min
Fennel, date and nut bread
1 Std. 15 Min
Fig and walnut bread
3 Std. 20 Min
Nutty matcha balls
40 Min
Raw chocolate beetroot cake
2 Std. 15 Min
Gluten free fruit and nut loaf
55 Min
Pepita almond Florentines
1 Std.
Impossible coconut pie
1h 30min
Pumpkin and turmeric loaf
1h 50min
Panforte
1h 30min
Orange and almond cake
2h 20 min