Apple, pear and bay leaf cake

Apple, pear and bay leaf cake

4.5 32 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 1u. 15min

10 portions

Ingrediënten

unsalted butter cut into pieces (2 cm), plus extra for greasing
150 g
buckwheat
160 g
raw almonds
100 g
Rapadura sugar
120 g
dried bay leaf
1
pear (approx. 100 g), peeled and cored
1
vanilla bean paste
1 tsp
eggs
3
baking powder
2 tsp
salt
1 pinch
Granny Smith apple peeled, cored and cut into thin slices (5 mm)
1
brown sugar for sprinkling
whipped cream to serve (see Tips) (optional)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 108.5 mg

Eiwitten 6.6 g

Calorieën 1525.8 kJ / 363.3 kcal

Vetten 24.6 g

Vezels 3 g

Verzadigd vet 12.1 g

Koolhydraten 28.9 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Entertaining with Dani Valent 95 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Cranberry and coconut toasted cereal

50min

Panforte

1u. 30min

Brandy cashew cream

5min

Semi-freddo with marbled kiwi coulis

4u. 20min

Cucumber soup with prawn skewers

35min

Dessert dukkah

1u.

Sweet potato blini with cumin & sesame crème fraîche

1u.

Fig and walnut bread

3u. 20min

Fermented beetroot and apple salsa

72u.

Maca chocolate bark

50min

Beef tapenade crostini

1u. 40min

Fennel, date and nut bread

1u. 15min