Compatibele versies
Date, orange and olive oil cake with salted white chocolate ice cream (Shane Delia)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Salted white chocolate ice cream
- 175 g sugar
- 250 g water
- 500 g white chocolate, broken into pieces
- 8 egg yolks
- 500 g pouring (whipping) cream
- 1 pinch salt
Date, orange and olive oil cake
- 200 g olive oil, plus extra for greasing
- 1 orange, zest only, no white pith
- 1 lemon, zest only, no white pith
- 50 g panko breadcrumbs
- 125 g almonds
- 125 g caster sugar
- 1 tsp ras el hanout (see Tips)
- 1 tsp baking powder
- 4 eggs
- 40 g freshly squeezed lemon juice
- 80 g freshly squeezed orange juice
- 55 g white sugar
- 6 pitted Medjool dates
- 1 cinnamon quill
- 8 - 10 cardamom pods
- 2 star anise
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 5038.3 kJ / 1199.6 kcal
- Eiwitten
- 16.8 g
- Koolhydraten
- 98.3 g
- Vetten
- 84.8 g
- Verzadigd vet
- 34.2 g
- Vezels
- 4 g
- Natrium
- 222.3 mg
Alternatieve recepten
Caramel, date and walnut bundt
1h 15min
Tuna and olive empanaditas
4h 5min
Figs with spiced custard and nougat cream (TM6)
40min
Hazelnut torte
3 Std. 15 Min
Cardamom and lime syrup cake
1h 35min
Double ginger and pear cake
1h 35min
Apple and date cake
1h 30min
Panforte
1h 30min
Pear and chocolate frangipane
2h
Orange and almond cake
2h 20min
Dani Valent's Basque cheesecake
2h 10min
Caribbean carrot cake
2h 10min