![Pfeffernüsse (German spice biscuits) Pfeffernüsse (German spice biscuits)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/E8F1382E-8E62-4023-AFF5-8CC894CD96C9/Derivates/BC000303-9193-42B7-908F-5706F78AC9A1.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Pfeffernüsse
- 150 g molasses
- 70 g honey
- 90 g butter
- 550 g plain flour
- 150 g white sugar
- 80 g brown sugar
- 1 ½ tsp ground cardamom
- 1 tsp ground nutmeg
- 1 tsp ground cloves
- 1 tsp ground ginger
- 2 tsp ground cinnamon
- 1 ½ tsp bicarbonate of soda
- 1 tsp ground black pepper
- ½ tsp sea salt
- 2 eggs
Glaze
- 280 g icing sugar
- 1 tbsp rum (optioneel)
- 30 g hot water
- Voeding
- per 1 piece
- Calorieën
- 475 kJ / 113 kcal
- Eiwitten
- 1.6 g
- Koolhydraten
- 22.4 g
- Vetten
- 2 g
- Verzadigd vet
- 1.1 g
- Vezels
- 0.6 g
- Natrium
- 111.5 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Edna's lemon curd tea cakes
30 min
Hot cross buns
1h 40min
Brioche hot cross buns
2sa 30 dk
Lemon delicious
1h 5min
Torta caprese (flourless almond cake)
2sa
Caramel macadamia slice
45 min
Almond addiction
1h
Red and green Christmas shortbread
2 godz. 20 min
Gingerbread biscuits
2 godz. 20 min
Spiced pumpkin mini loaves with cream cheese frosting
1h 20min
Brown sugar kumara cake
1h 25min
Caribbean carrot cake
2sa 10 dk