Christmas cake

Christmas cake

4.6 59 beoordelingen

Voorbereiding 25min

Totaal 196u. 35min

12 portions

Ingrediënten

mixed dried fruit
1000 g
glacé cherries
50 g
dried apricots chopped into pieces
50 g
glace ginger cut into pieces
50 g
sherry
150 g
brown sugar
230 g
ground nutmeg
½ tsp
ground ginger
½ tsp
ground cinnamon
½ tsp
ground cloves
½ tsp
natural vanilla extract
½ tsp
natural almond extract
½ tsp
Drambuie or ginger wine (approx. 280 g)
14 tbsp
butter plus extra for greasing
150 g
full cream milk
110 g
bicarbonate of soda
½ tsp
sea salt
½ tsp
eggs
3
plain flour
350 g

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 portion

Natrium 367.2 mg

Eiwitten 7.4 g

Calorieën 2482 kJ / 591 kcal

Vetten 13 g

Vezels 6.3 g

Verzadigd vet 7.4 g

Koolhydraten 105 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Festive Flavour 105 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Citrus marmalade

2 h 20 min

Fruity pear mince tarts

2 h 30 min

Mini fruit cakes

25 h 40 min

Quick fruit cake

2 h

Festive fruit cake

30 h 55 min

Hot cross buns

1 h 40 min

Traditional Christmas cake

3 h 15 min

Lemon or lime butter

15 min

Christmas Pudding

14 h 30 min

Fruity pear mince tarts

2 h 30 min

Shortbread

1 h

Date and nut loaf

1 h 20 min