Christmas cake

Christmas cake

4.6 59 beoordeling

Voorbereiding 25min

Totaal 196u. 35min

12 portions

Ingrediënten

mixed dried fruit
1000 g
glacé cherries
50 g
dried apricots chopped into pieces
50 g
glace ginger cut into pieces
50 g
sherry
150 g
brown sugar
230 g
ground nutmeg
½ tsp
ground ginger
½ tsp
ground cinnamon
½ tsp
ground cloves
½ tsp
natural vanilla extract
½ tsp
natural almond extract
½ tsp
Drambuie or ginger wine (approx. 280 g)
14 tbsp
butter plus extra for greasing
150 g
full cream milk
110 g
bicarbonate of soda
½ tsp
sea salt
½ tsp
eggs
3
plain flour
350 g

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 portion

Natrium 367.2 mg

Eiwitten 7.4 g

Calorieën 2482 kJ / 591 kcal

Vetten 13 g

Vezels 6.3 g

Verzadigd vet 7.4 g

Koolhydraten 105 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Festive Flavour 105 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Fruity pear mince tarts

2u. 30min

White Christmas

2u. 25min

Cranberry and rosemary chutney

40min

Prune and orange stuffing

10min

Hot cross buns

1u. 40min

Traditional Christmas cake

3u. 15min

Apple cake

1u.

Apple shortcake

1u. 50min

Date and nut loaf

1u. 20min

Chocolate and anise fruit bark

2u. 20min

Shortbread

1u.

Caribbean carrot cake

2u. 10min