Rhubarb and ginger crème brûlée

Rhubarb and ginger crème brûlée

4.7 12 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 7u. 30min

8 portions

Ingrediënten

piece fresh ginger
2 cm
rhubarb cut into slices (1 cm)
250 g
caster sugar plus extra to sprinkle
100 g
orange zest no white pith
1 tsp
pouring (whipping) cream
600 g
natural vanilla extract
1 tsp
egg yolks
7

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 35.8 mg

Eiwitten 3.8 g

Calorieën 1483.5 kJ / 354.6 kcal

Vetten 31 g

Vezels 0.6 g

Verzadigd vet 18.4 g

Koolhydraten 16.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Summer Harvest 14 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Brandy Butter

Brandy Butter

10min

Honey Sesame Snaps

Honey Sesame Snaps

2h

Gin and tonic drizzle cake

Gin and tonic drizzle cake

1h

Oranges in caramel syrup with ginger wafers

Oranges in caramel syrup with ginger wafers

4h 30min

Blackberry meringue cake

Blackberry meringue cake

3h 55min

Tiffin slice

Tiffin slice

4h 30min

Retro prawn cocktail

Retro prawn cocktail

20min

Saffron and cardamom poached pears

Saffron and cardamom poached pears

40min

Smoked Mackerel Pâté

Smoked Mackerel Pâté

55min

Hazelnut meringue roulade

Hazelnut meringue roulade

1h 30min

Date, orange and olive oil cake with salted white chocolate ice cream (Shane Delia)

Date, orange and olive oil cake with salted white chocolate ice cream (Shane Delia)

9h 50min

Tomato and olive tapenade mini bruschette

Tomato and olive tapenade mini bruschette

20min