Rhubarb and ginger crème brûlée

Rhubarb and ginger crème brûlée

4.6 11 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 7u. 30min

8 portions

Ingrediënten

piece fresh ginger
2 cm
rhubarb cut into slices (1 cm)
250 g
caster sugar plus extra to sprinkle
100 g
orange zest no white pith
1 tsp
pouring (whipping) cream
600 g
natural vanilla extract
1 tsp
egg yolks
7

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 35.8 mg

Eiwitten 3.8 g

Calorieën 1483.5 kJ / 354.6 kcal

Vetten 31 g

Vezels 0.6 g

Verzadigd vet 18.4 g

Koolhydraten 16.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Summer Harvest 14 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Wimbledon strawberry fool

1 godz. 15 min

Mulled cider

15 min

Retro prawn cocktail

20 min

Tandoori Cauliflower with red lentil dahl and raita

1 godz.

Ras el hanout

10 min

Double-baked cheese soufflés with asparagus sauce

2 godz.

Colcannon

40 min

Twice baked goat's cheese soufflés (Yolaine Corbin)

1 godz.

Malt loaf

3 godz. 20 min

Broad bean bruschetta

30 min

Oatcakes with Moroccan hommus

50 min

Ancho chilli bean bowl

1 godz.