Rhubarb and ginger crème brûlée

Rhubarb and ginger crème brûlée

4.7 12 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 7u. 30min

8 portions

Ingrediënten

piece fresh ginger
2 cm
rhubarb cut into slices (1 cm)
250 g
caster sugar plus extra to sprinkle
100 g
orange zest no white pith
1 tsp
pouring (whipping) cream
600 g
natural vanilla extract
1 tsp
egg yolks
7

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 35.8 mg

Eiwitten 3.8 g

Calorieën 1483.5 kJ / 354.6 kcal

Vetten 31 g

Vezels 0.6 g

Verzadigd vet 18.4 g

Koolhydraten 16.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Summer Harvest 14 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Malt loaf

3 Std. 20 Min

Wimbledon strawberry fool

1 Std. 15 Min

Mulled cider

15 Min

Retro prawn cocktail

20 Min

Tandoori Cauliflower with red lentil dahl and raita

1 Std.

Spiced roast cauliflower and whipped feta (Diabetes)

55 Min

Ras el hanout

10 Min

Colcannon

40 Min

Carrot and fennel slaw with sprouted buckwheat

50 Std. 15 Min

Oatcakes with Moroccan hommus

50 Min

Twice baked goat's cheese soufflés (Yolaine Corbin)

1 Std.

Broad bean bruschetta

30 Min