Colcannon

Colcannon

4.6 43 beoordeling

Voorbereiding 15min

Totaal 40min

4 portions

Ingrediënten

water
1000 g
salt
1 ½ tsp
potatoes cut into pieces (2 cm - see Tips)
500 g
Savoy cabbage finely shredded
250 g
fennel seeds (optional)
1 tsp
leek white part only, cut into thin slices (3 mm)
1
milk
80 g
pouring (whipping) cream
50 g
salted butter
30 g
ground nutmeg
1 pinch
ground black pepper plus extra to season
2 pinches
sour cream to serve
fresh chives finely chopped, for garnishing

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 932.1 mg

Eiwitten 6 g

Calorieën 1052.1 kJ / 250.5 kcal

Vetten 15.4 g

Vezels 4.5 g

Verzadigd vet 9.8 g

Koolhydraten 20.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Just mash 10 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Meals in a Flash 91 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Parsnip and bean mash

Parsnip and bean mash

25 λεπτ.

Curried sausages and lentils

Curried sausages and lentils

1ωρ.

Colcannon

Colcannon

35 λεπτ.

Chilli and apple jelly

Chilli and apple jelly

4ωρ. 15 λεπτ.

Stewed rhubarb with apple and strawberries

Stewed rhubarb with apple and strawberries

30 λεπτ.

Vegetable stock paste

Vegetable stock paste

30 λεπτ.

Meat stock paste

Meat stock paste

45 λεπτ.

Aussie spice rub

Aussie spice rub

10 λεπτ.

Apple, leek and sage sauce

Apple, leek and sage sauce

15 λεπτ.

Chunky basil pesto dip

Chunky basil pesto dip

10 λεπτ.

Lamb saag

Lamb saag

1ωρ. 30 λεπτ.

Beef ragu

Beef ragu

1ωρ. 25 λεπτ.