Colcannon

Colcannon

4.6 43 beoordeling

Voorbereiding 15min

Totaal 40min

4 portions

Ingrediënten

water
1000 g
salt
1 ½ tsp
potatoes cut into pieces (2 cm - see Tips)
500 g
Savoy cabbage finely shredded
250 g
fennel seeds (optional)
1 tsp
leek white part only, cut into thin slices (3 mm)
1
milk
80 g
pouring (whipping) cream
50 g
salted butter
30 g
ground nutmeg
1 pinch
ground black pepper plus extra to season
2 pinches
sour cream to serve
fresh chives finely chopped, for garnishing

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 932.1 mg

Eiwitten 6 g

Calorieën 1052.1 kJ / 250.5 kcal

Vetten 15.4 g

Vezels 4.5 g

Verzadigd vet 9.8 g

Koolhydraten 20.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Just mash 10 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Meals in a Flash 91 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Vegetable bake with goat's feta

1u. 30min

Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin

1u.

Caramelised onion jam gravy

2u. 5min

Colcannon

35min

Potted scrambled eggs with asparagus

30min

Cauliflower gratin

1u.

Orange Campari marmalade

1u. 35min

Fresh fennel salad

10min

Zucchini, Brie and basil soup

35min

Green bean bundles, potatoes and thyme butter

50min

Steamed asparagus with caper crumbs

30min

Lamb Moussaka

1u. 30min