Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin

Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin

4.4 78 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 1u.

6 portions

Ingrediënten

water
500 g
cauliflower cut into florets
500 g
broccoli cut into florets
500 g
plain flour
50 g
butter
40 g
full cream milk
500 g
dry white wine
40 g
sea salt to taste
½ tsp
ground white pepper to taste
2 pinches
ground nutmeg (optioneel)
1 - 2 pinches
Danish blue cheese cut into pieces (2-3 cm)
200 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 670.5 mg

Eiwitten 16 g

Calorieën 1279 kJ / 304 kcal

Vetten 20 g

Vezels 5.6 g

Verzadigd vet 12.3 g

Koolhydraten 13 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Festive Flavour 105 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Crunchy broccoli salad with speck (TM6)

10 dk

Warm Mediterranean couscous salad

30 dk

Warming porridge (Skinnymixers)

15 dk

Turmeric cauliflower soup (Post-natal)

50 dk

Green goddess Hollandaise sauce

15 dk

Caramel almond cashew slice (Post-natal)

2sa 30 dk

Creamy sun-dried tomato dip

5 dk

Salmon and fennel risotto

30 dk

Sweet potato frittata with coriander chilli sauce

1sa 35 dk

Pork meatballs with couscous

50 dk

Almond and date bars

2sa 15 dk

Homemade toasted muesli

30 dk