Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g Gruyère cheese or Swiss cheese, cut into pieces (3 cm)
- 500 g water
- 1 cauliflower (approx. 1000 g), cut into florets
- 50 g plain flour
- 40 g unsalted butter
- 500 g milk
- ½ tsp salt, plus extra to taste
- 2 pinches ground white pepper, plus extra to taste
- 1 - 2 pinches ground nutmeg (optional)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1273.5 kJ / 305 kcal
- Eiwitten
- 15.9 g
- Koolhydraten
- 16.7 g
- Vetten
- 19.5 g
- Verzadigd vet
- 11.9 g
- Vezels
- 2.2 g
- Natrium
- 480.5 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Cauliflower soup with bacon dust
35 min
Tuna mornay
45 min
Gruyère salmon patties with salad
1h 20min
Mushroom risotto
30min
Pumpkin soup
30min
Mashed potatoes
40 min
Lasagne bolognese
2 Std. 30 Min
Minestrone
40 min
Vegetable soup
35 min
Mushroom sauce
20min
Pea and ham soup
2h 20min
Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin
1 godz.