Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g Gruyère cheese or Swiss cheese, cut into pieces (3 cm)
- 500 g water
- 1 cauliflower (approx. 1000 g), cut into florets
- 50 g plain flour
- 40 g unsalted butter
- 500 g milk
- ½ tsp salt, plus extra to taste
- 2 pinches ground white pepper, plus extra to taste
- 1 - 2 pinches ground nutmeg (optional)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1273.5 kJ / 305 kcal
- Eiwitten
- 15.9 g
- Koolhydraten
- 16.7 g
- Vetten
- 19.5 g
- Verzadigd vet
- 11.9 g
- Vezels
- 2.2 g
- Natrium
- 480.5 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Tuna mornay
45min
Meatloaf with onion gravy
1 Std. 30 Min
Quiche Lorraine
45min
Vegetable soup
35 Min
Ham and zucchini quiche
1h 45min
Aussie potato salad
1 Std. 30 Min
Coleslaw
10min
Mushroom risotto
30 Min
Mashed potatoes
40min
Lasagne bolognese
2 Std. 30 Min
Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin
1 Std.
Cauliflower soup with bacon dust
35 Min