Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 20 g extra virgin olive oil
- 200 g onions or leeks, white part only
- 3 garlic cloves
- 200 g vegetable trimmings (e.g celery, carrot, pumpkin - see Tips)
- 1 ½ tbsp dried oregano
- 1 tsp dried basil
- ½ - 1 tsp dried chilli flakes (optional)
- 2 tsp Vegetable stock paste (see Tips)
- 400 g canned tomatoes
- 100 g tomato paste
- 500 g water
- 1 tbsp Worcestershire sauce
- ¼ tsp sea salt, plus extra to season
- ¼ tsp ground black pepper, plus extra to season
- 250 g mixed vegetables (e.g zucchini, tomatoes or capsicum), cut into quarters
- 1000 g beef mince
- 320 g spaghetti, broken in half
- Parmesan cheese, grated, to serve
- fresh basil leaves
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 3108 kJ / 742.8 kcal
- Eiwitten
- 39.7 g
- Koolhydraten
- 59.2 g
- Vetten
- 38.1 g
- Verzadigd vet
- 13.4 g
- Vezels
- 6.9 g
- Natrium
- 484.8 mg
Alternatieve recepten
Thai red chicken curry and rice
40 min
Sticky pork belly with jasmine rice
1 godz.
Chicken, spinach and leek risotto
30 min
Cottage pie
1 godz. 30 min
Creamy chicken curry and rice
45 min
Chicken Tikka Masala Pasta
45 min
Chilli with rice
50 min
Creamy beef curry and rice
1h 15min
Pulled chicken tortillas (Diabetes)
40 min
"Marry me" chicken pasta
30 min
Curried sausages
40 min
No fail mash potato
20 min