Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 120 g pickled cucumbers
- 80 g cheddar cheese, cut into cubes
- 80 g Gruyère cheese, cut into cubes
- 850 g cauliflower, cut into florets (2-3 cm)
- 2 garlic cloves
- 135 g water
- ¼ tsp sea salt, plus extra to taste
- 1 - 2 pinches ground black pepper, plus extra to taste
- 3 dried bay leaves
- 6 whole black peppercorns
- 200 g pouring (whipping) cream
- 700 - 800 g firm white fish fillets, mixture of smoked and unsmoked
- 1 tsp Dijon mustard
- 2 - 3 tsp arrowroot starch
- 1 tbsp pickled capers, drained and rinsed
- 3 hard-boiled eggs, peeled and cut into quarters
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1906.2 kJ / 453.9 kcal
- Eiwitten
- 45.1 g
- Koolhydraten
- 8.9 g
- Vetten
- 26.4 g
- Verzadigd vet
- 14.2 g
- Vezels
- 2.2 g
- Natrium
- 1750.6 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Braised cabbage and leek with steamed salmon
45 Min
Hearty seafood chowder
1h
Katsu chicken with cauliflower rice and pickled salad
55 Min
Cauliflower mash
25min
Pear mulled wine
30min
Zucchini lasagne
1h 30min
Keto cauliflower and Brussels sprout cheese bake
45 Min
Flaky salmon pie with herb dressing
40min
Cauliflower and ricotta pizza bases with blue cheese, pear and prosciutto
1 Std. 50 Min
Fish pie with mashed potato topping
2h
Creamy chicken cauliflower soup
40min
Fish pie
1h 15min