Braised cabbage and leek with steamed salmon

Braised cabbage and leek with steamed salmon

4.7 82 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 45min

4 portions

Ingrediënten

water
500 g
leek cut into thin slices, white part only
100 g
Savoy cabbage cut into thin slices (approx. 300 g)
½
fresh skinless, boneless salmon fillets (approx. 110 g each)
4
salt plus an extra 1-2 pinches to season
¼ tsp
ground black pepper plus an extra 1-2 pinches to season
¼ tsp
lemon plus extra slices to garnish
4 slices
garlic cloves
3
extra virgin olive oil
15 g
lean bacon cut into pieces (1 cm)
80 g
pouring (whipping) cream
100 g
nutmeg
1 - 2 pinches
fresh dill to garnish (optional)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 631 mg

Eiwitten 29.5 g

Calorieën 1825.6 kJ / 434.7 kcal

Vetten 32.7 g

Vezels 3.8 g

Verzadigd vet 11.1 g

Koolhydraten 4.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Low carb: Made easy with Thermomix 49 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Jerk chicken with pineapple slaw

5 Std.

Colcannon

40 Min

Retro prawn cocktail

20 Min

Spiced roast cauliflower and whipped feta (Diabetes)

55 Min

Prawn arrabiata with zucchini noodles

40 Min

Rhubarb and ginger gin fizz

336 Std. 10 Min

Marinated white fish fillets with chermoula sauce and couscous salad

1 Std. 10 Min

Chicken and Mushroom Rice

30 Min

Chorizo and prawns a la Sidra

25 Min

Pea and lettuce soup with scallops

45 Min

Fresh fennel salad

10 Min

Teriyaki salmon with edamame and cucumber (Diabetes)

50 Min