Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 600 g water
- 150 g broccoli, broken into florets
- 1 garlic clove
- 2 skinless salmon fillets (approx. 125 g each)
- 1 pinch sea salt, to taste
- 1 pinch ground black pepper, to taste
- 50 g Parmesan cheese, cut into cubes (3 cm)
- 6 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 60 g raw almonds
- 20 g rocket leaves
- 30 g olive oil
- 2 tsp lemon juice (approx. ½ lemon)
- 4 snow peas, thinly sliced, to serve
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2675.5 kJ / 639.5 kcal
- Eiwitten
- 37.7 g
- Koolhydraten
- 14.2 g
- Vetten
- 49.6 g
- Verzadigd vet
- 10.3 g
- Vezels
- 6.2 g
- Natrium
- 500.9 mg
Alternatieve recepten
Salmon niçoise salad
35min
Salmon fillets with buckwheat and asparagus
40min
Cod with citrus butter
40min
Sicilian prawn salad
40min
Salmon, asparagus and potato salad
40min
Salmon with mango sauce, snow peas and carrots
1j
Salmon with ginger sauce and spiced cashews
30min
Balsamic salmon and zucchini noodles
35min
Steamed fish with green mash
50min
Steamed fish fillets in a creamy leek sauce
35min
White fish and lemon risotto
30min
Simple steamed salmon
30min