Salmon with yoghurt dressing

Salmon with yoghurt dressing

4.6 66 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 55min

8 portions

Ingrediënten

Yoghurt dressing

garlic clove
1
salt
½ tsp
yoghurt
200 g
tahini
50 g
lemon juice only
½

Salmon

fresh boneless salmon fillet (approx. 1 kg), skin on
1
salt
1 - 2 pinches
ground black pepper
1 - 2 pinches
olive oil
1 tbsp
water
1000 g

Walnut crumble

walnuts
80 g
fresh coriander leaves only (approx. 1 bunch)
20 g
fresh mint leaves only
2 sprigs
fresh long red chillies deseeded if preferred and cut into halves
1 - 2
brown onion
¼
lemon juice
30 g
sumac
1 tsp
oil
2 tsp
salt to taste
ground black pepper to taste

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 630.6 mg

Eiwitten 15.7 g

Calorieën 1100.5 kJ / 263 kcal

Vetten 20.5 g

Vezels 2.9 g

Verzadigd vet 3.2 g

Koolhydraten 7.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Catch of the Day 10 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Salmon rice bowl (gut health)

45 Min

No potato salad

20 Min

Cauliflower risotto with brown butter prawns

45 Min

Eggplant cannelloni

1 Std. 35 Min

Cashew pouring cream

35 Min

Zoodles with broccoli pesto (Thermomix® Spiralizer, using modes)

30 Min

Sautéed mushrooms and zucchini with prosciutto

25 Min

Cauliflower hash browns with smoked salmon and sour cream

30 Min

Citrus quinoa salad with miso ginger dressing

1 Std. 15 Min

Mushroom-stuffed mushrooms

50 Min

Green smoothie bowl with seeds and berries

10 Min

Date and pistachio truffles (Bethith)

45 Min