Steamed fish with green mash

Steamed fish with green mash

4.5 67 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 50min

4 portions

Ingrediënten

fresh parsley leaves only
5 - 7 sprigs
sweet potato (white or purple), peeled and cut into pieces
500 g
leek trimmed and cut into pieces
100 g
water
500 g
firm white fish fillets (pin-boned - see Tips)
720 g
broccoli cut into florets
300 g
butter
40 g
sea salt to taste (optional - see Tips)
ground black pepper to taste (optional)
extra virgin olive oil to serve
micro herbs to serve
lemon cut into cheeks, to serve

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 41.6 g

Calorieën 1673 kJ / 398.3 kcal

Vetten 13 g

Vezels 6.8 g

Koolhydraten 25.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Wholefood child 88 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

All-in-one creamy vegetable pasta (Diabetes)

40 dk

Black rice bowl with chicken and mushroom (gut health)

40 dk

Warm sweet potato and chickpea salad

45 dk

Spicy Margarita Fizz

10 dk

G&T cocktail

5 dk

Pasta with fennel and tomato sauce

40 dk

Hoisin tofu with brown rice

50 dk

Oysters Mignonette

5 dk

Steamed salmon with broccoli pesto

25 dk

Miso coleslaw

20 dk

Steamed fish fillets in a creamy leek sauce

35 dk

Tex-Mex chicken soup

40 dk