Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Compatibel
Thermomix® TM6
Compatibel
Thermomix® TM5
Compatibel
Thermomix® TM31
Compatibel
Silky sweet potato mash
Voorbereiding 10min
Totaal 25min
6 portions
Ingrediënten
-
water500 g
-
sweet potato peeled and cut into pieces (approx. 3 cm)600 g
-
salted butter plus extra to serve (optional)30 g
-
pouring (whipping) cream30 g
-
salt1 tsp
-
ground black pepper⅛ tsp
-
fresh flat-leaf parsley leaves only, chopped, for garnishing
Voeding per 1 portion
Calorieën
128.8 kcal /
541 kJ
Eiwitten
2.1 g
Vetten
6.7 g
Koolhydraten
14.2 g
Vezels
2.6 g
Verzadigd vet
4.3 g
Natrium
428.5 mg
