Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Compatibel
Thermomix® TM6
Compatibel
Thermomix® TM5
Compatibel
Chunky bolognese
Voorbereiding 10min
Totaal 50min
6 portions
Ingrediënten
-
brown onion (approx. 150 g), cut into halves1
-
garlic clove1
-
olive oil20 g
-
tomato passata or sugo700 g
-
tomato paste50 g
-
water30 g
-
Worcestershire sauce (optional - see Tips)20 g
-
Meat stock paste (see Tips)1 tbsp
-
dried oregano1 tsp
-
dried basil1 tsp
-
ground cinnamon⅛ tsp
-
dried chilli flakes (optional)½ tsp
-
ground black pepper1 pinch
-
beef mince broken into pieces700 g
Voeding per 1 portion
Calorieën
275.6 kcal /
1157.7 kJ
Eiwitten
28.4 g
Vetten
14 g
Koolhydraten
7.8 g
Vezels
3.3 g
Verzadigd vet
5 g
Natrium
551.3 mg
