Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 300 g potatoes, cut into pieces (3 cm)
- 1 fresh tomato, cut into halves
- 80 g brown onion, cut into halves
- 1 garlic clove
- 400 g mixed vegetables (e.g. carrots, turnip, leek), cut into pieces
- 2 sprigs fresh parsley, leaves only
- 1 tbsp Vegetable stock paste (see Tips)
- ½ tsp ground black pepper, to taste
- 600 g water
- 20 g butter or olive oil
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 385.5 kJ / 91.8 kcal
- Eiwitten
- 2.4 g
- Koolhydraten
- 10.8 g
- Vetten
- 3.5 g
- Verzadigd vet
- 0.6 g
- Vezels
- 3.7 g
- Natrium
- 184.6 mg
Alternatieve recepten
Pea and ham soup
2h 20 phút
Carrot and coriander soup
30p
Cauliflower gratin
1 Std.
Minestrone
40p
Spiced lentil vegetable soup
1h 30min
Creamy capsicum and zucchini soup
40p
Tomato and red lentil soup
30p
Zucchini soup
25p
Hearty seven vegetable soup
30p
Cream of tomato soup
25p
Cauliflower soup with bacon dust
35p
Blended mixed vegetable soup
45p