Sautéed mushrooms and zucchini with prosciutto

Sautéed mushrooms and zucchini with prosciutto

4.1 20 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 25min

4 portions

Ingrediënten

fresh flat-leaf parsley leaves only
2 sprigs
garlic cloves
2
olive oil
30 g
prosciutto cut into pieces (3 cm)
100 g
zucchini cut into halves lengthways, then cut into pieces (1.5 cm)
300 g
fresh button mushrooms cut into halves
500 g
salt
½ tsp
ground black pepper
1 pinch

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portions

Natrium 717.8 mg

Eiwitten 11.5 g

Calorieën 753 kJ / 179.3 kcal

Vetten 13 g

Vezels 3.1 g

Verzadigd vet 3 g

Koolhydraten 1.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Focus on Zucchini 9 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Asparagus with Parmesan rice and lemon sabayon sauce

1u.

Cauliflower mash

25min

Asparagus and mushroom stir-fry

10min

Cauliflower "fried" rice

45min

Brussels sprouts with lime crumb

20min

Turmeric fish

30min

Slow cooked ribs in smoked paprika barbecue sauce

3u. 15min

Roasted eggplant

1u. 35min

Stuffed zucchini

1u. 5min

Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin

1u.

Keto cauliflower and Brussels sprout cheese bake

45min

Zucchini lasagne

1u. 30min