Sautéed mushrooms and zucchini with prosciutto

Sautéed mushrooms and zucchini with prosciutto

4.1 21 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 25min

4 portions

Ingrediënten

fresh flat-leaf parsley leaves only
2 sprigs
garlic cloves
2
olive oil
30 g
prosciutto cut into pieces (3 cm)
100 g
zucchini cut into halves lengthways, then cut into pieces (1.5 cm)
300 g
fresh button mushrooms cut into halves
500 g
salt
½ tsp
ground black pepper
1 pinch

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portions

Natrium 717.8 mg

Eiwitten 11.5 g

Calorieën 753 kJ / 179.3 kcal

Vetten 13 g

Vezels 3.1 g

Verzadigd vet 3 g

Koolhydraten 1.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Focus on Zucchini 9 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Garlic mushrooms

25 Min

Sautéed turkey strips

15 Min

Fish fillets with fresh corn polenta

1 Std. 5 Min

Butternut pumpkin soup, fish with rice and vegetables, apple-pear crumble

1 Std.

Turmeric fish

30 Min

Cauliflower mash

25 Min

Brussels sprouts and buckwheat winter salad

45 Min

Brussels sprouts with lime crumb

20 Min

Whole cauliflower with pea purée

40 Min

Warm cabbage dish

15 Min

Broccoli soup with sage oil

30 Min

Potatoes and green beans with parsley pesto

35 Min