Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Mushroom-stuffed mushrooms

Mushroom-stuffed mushrooms
4.5 50 beoordelingen
Voorbereiding 20min
Totaal 50min
4 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • fresh cup mushrooms brushed clean (stems removed and reserved)
    16
  • blanched almonds
    20 g
  • Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
    40 g
  • butter
    40 g
  • olive oil
    20 g
  • eschalots cut into quarters
    60 g
  • garlic clove
    1
  • egg
    1
  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    ½ bunch
  • ground nutmeg
    1 pinch
  • salt to taste
    ½ tsp
  • ground black pepper
    1 - 2 pinches

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 523.5 mg
Eiwitten 10.1 g
Calorieën 1102.9 kJ / 262.6 kcal
Vetten 23.2 g
Vezels 3 g
Verzadigd vet 9.1 g
Koolhydraten 1.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Focus on: Mushrooms 10 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Broccoli and blue cheese soup

3.5(51)

25 Min

Mushroom pâté

4.2(70)

1 Std. 15 Min

Semolina dumplings with mushroom sauce

3.1(9)

40 Min

Mushroom stroganoff

4.3(352)

20 Min

Ham and zucchini quiche

3.9(273)

1 Std. 45 Min

Mediterranean carrot fritters

3.2(14)

1 Std.

Pumpkin and blue cheese arancini with smoky yoghurt dressing

3.6(34)

1 Std.

Beetroot, feta and spinach quiche

3.7(94)

1 Std. 40 Min

Grilled mushrooms with avocado and parsley dressing

4.4(42)

20 Min

Stuffed mushrooms with Manchego cheese

4.6(16)

40 Min

Melanzane parmigiana

4.3(72)

2 Std. 5 Min

Stuffed zucchini

4.5(59)

1 Std. 5 Min