Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 250 g puff pastry (approx. 2 sheets - see Tip)
- 50 g mozzarella cheese, cut into pieces
- 100 g tasty cheese, cut into pieces
- 10 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 30 g olive oil
- 2 garlic cloves
- 600 g fresh mushrooms of choice; 400 g cut into quarters and 200 g cut into slices
- 1 tsp salt
- 30 g Port (fortified wine)
- 4 eggs
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1454.7 kJ / 346.4 kcal
- Eiwitten
- 15.8 g
- Koolhydraten
- 14.8 g
- Vetten
- 23.5 g
- Verzadigd vet
- 10.9 g
- Vezels
- 3 g
- Natrium
- 685.8 mg
Alternatieve recepten
Leek quiche
1 Std. 20 Min
Ricotta, mint and zucchini lasagne
2h
Leek and cheddar pudding
1 Std. 20 Min
Beetroot, feta and spinach quiche
1h 40 min
Stuffed Portobello mushrooms with caramelised Brussels sprouts
1 Std.
Mediterranean carrot fritters
1 Std.
Mushroom croustade
1h 35 min
Roasted vegetables with horseradish cream
40 min
Broccoli mustard pasties
1 godz. 55 min
Pumpkin tart
2 Std. 15 Min
Silverbeet and mushroom calzone
2h
Vegetarian quiche
1 godz. 55 min