Zucchini pistachio loaf

Zucchini pistachio loaf

4.2 54 beoordeling

Voorbereiding 10min

Totaal 1u. 30min

16 portions

Ingrediënten

extra virgin olive oil plus extra for greasing
60 g
Parmesan cheese cut into pieces
30 g
shelled unsalted pistachio nuts chopped, plus extra for sprinkling
2 tbsp
almonds (activated, roasted or raw - see Tips)
220 g
zucchini trimmed and cut into pieces
350 g
eggs
4
milk of choice (see Tips)
70 g
chia seeds
30 g
wholemeal spelt flour
150 g
baking powder
2 tsp
sea salt (optional - see Tips)
½ tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 7.2 g

Calorieën 828 kJ / 197.1 kcal

Vetten 14.8 g

Vezels 3.1 g

Koolhydraten 7.9 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Wholefood child 88 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Black bean brownies (Toddlers and beyond)

25 Std. 20 Min

Ham and cheese quinoa muffins

1 Std. 30 Min

Sweet potato and chickpea pizzas (Toddlers and beyond)

1 Std. 10 Min

Pumpkin pie porridge

20 Min

Broccoli chive muffins (10-12 months)

30 Min

Pumpkin loaf

1 Std. 45 Min

Baked broccoli bites with tofu mayonnaise

55 Min

Ham and cheese quinoa muffins

1 Std. 30 Min

Zucchini banana loaf

1 Std. 45 Min

Carrot cake bliss balls

40 Min

Zucchini and parsnip frittata fingers (6-9 months)

45 Min

Spinach and feta muffins

40 Min