Ham and cheese quinoa muffins

Ham and cheese quinoa muffins

4.6 378 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 1u. 30min

12 portions

Ingrediënten

cheddar cheese cut into cubes (1-2 cm)
100 g
Parmesan cheese crust removed and cut into cubes (1-2 cm)
40 g
water
1000 g
quinoa
130 g
fresh flat-leaf parsley leaves only
3 sprigs
spring onions/shallots (approx. 40 g), trimmed and cut into pieces (2-3 cm)
2
zucchini cut into pieces (3-4 cm)
130 g
ham cut into pieces (1-2 cm)
100 g
eggs
2
egg whites
2
sea salt
1 pinch
ground black pepper
1 pinch

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 12 portions

Natrium 3183.2 mg

Eiwitten 107.9 g

Calorieën 6079 kJ / 1447 kcal

Vetten 72.5 g

Vezels 10.2 g

Verzadigd vet 37.9 g

Koolhydraten 86.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Lunchbox ideas 27 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Lentil curry (dahl)

30 Min

Carrot, pumpkin and ginger purée

20 Min

Gluten free chocolate cake with nuts

1 Std. 10 Min

Mango and passionfruit soft serve (TM6)

5 Min

Frozen coconut Margarita

6 Std. 5 Min

Cooking gnocchi or pasta

35 Min

Mexican scrambled eggs

20 Min

Strawberry gin fizz

10 Min

Steamed greens with lemon feta

20 Min

Chocolate carrot muffins (Toddlers and beyond)

50 Min

Gluten free pizza dough

2 Std.

Healthy chocolate mousse

10 Min