Ham and cheese quinoa muffins

Ham and cheese quinoa muffins

4.6 366 beoordeling

Voorbereiding 10min

Totaal 1u. 30min

12 portions

Ingrediënten

cheddar cheese cut into cubes (1-2 cm)
100 g
Parmesan cheese crust removed and cut into cubes (1-2 cm)
40 g
water
1000 g
quinoa
130 g
fresh flat-leaf parsley leaves only
3 sprigs
spring onions/shallots (approx. 40 g), trimmed and cut into pieces (2-3 cm)
2
zucchini cut into pieces (3-4 cm)
130 g
ham cut into pieces (1-2 cm)
100 g
eggs
2
egg whites
2
sea salt
1 pinch
ground black pepper
1 pinch

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 12 portions

Natrium 3183.2 mg

Eiwitten 107.9 g

Calorieën 6079 kJ / 1447 kcal

Vetten 72.5 g

Vezels 10.2 g

Verzadigd vet 37.9 g

Koolhydraten 86.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Lunchbox ideas 27 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Chocolate zucchini mini loaves

1u. 30min

Chocolate zucchini mini loaves

1u. 30min

Sweet potato, parsnip and broccoli frittata

55min

Hunter's lemon chicken rissoles

1u.

Zucchini pistachio loaf

1u. 30min

Broccoli chive muffins (10-12 months)

30min

Pumpkin loaf

1u. 45min

Apricot and carrot bliss balls

1u. 20min

Ham and cheese quinoa muffins

1u. 30min

Zucchini, corn and ricotta pancakes

1u. 5min

Banana oat pikelets (Toddlers and beyond)

30min

Spinach and feta muffins

40min