Carrot, pumpkin and ginger purée

Carrot, pumpkin and ginger purée

4.5 31 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 20min

2 portions

Ingrediënten

piece fresh ginger peeled
1 - 2 cm
orange zest only, no white pith
½
brown onion cut into halves
50 g
pumpkin peeled and cut into pieces (3-4 cm)
150 g
carrot peeled and cut into pieces (3-4 cm)
150 g
water
80 g
Chicken stock paste (see Tips)
½ tsp
unsalted butter
20 g
salt to taste
1 - 2 pinches
ground black pepper to taste
1 - 2 pinches

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 136.8 mg

Eiwitten 2.2 g

Calorieën 627.5 kJ / 150 kcal

Vetten 8.4 g

Vezels 3.8 g

Verzadigd vet 5.2 g

Koolhydraten 18.9 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cooking for Me and You 70 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Steamed potato and butternut squash pieces (6 months+)

25min

Sweet potato, cauliflower and cumin purée (first foods)

30min

Fish, potato, cauliflower and pea purée (first foods)

25min

Vegetable purée (sweet potato)

25min

Beef, purple carrot and cauliflower purée (around 6 months)

30min

Roast lamb and vegetable purée (6-9 months)

1u. 40min

Corn, pea and turmeric purée (6-9 months)

45min

Pumpkin chicken purée (around 6 months)

25min

Creamed spinach

15min

Cauliflower mash

25min

Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin

1u.

Silky sweet potato mash (Skinnymixers)

25min