Carrot, pumpkin and ginger purée

Carrot, pumpkin and ginger purée

4.5 31 beoordeling

Voorbereiding 10min

Totaal 20min

2 portions

Ingrediënten

piece fresh ginger peeled
1 - 2 cm
orange zest only, no white pith
½
brown onion cut into halves
50 g
pumpkin peeled and cut into pieces (3-4 cm)
150 g
carrot peeled and cut into pieces (3-4 cm)
150 g
water
80 g
Chicken stock paste (see Tips)
½ tsp
unsalted butter
20 g
salt to taste
1 - 2 pinches
ground black pepper to taste
1 - 2 pinches

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 136.8 mg

Eiwitten 2.2 g

Calorieën 627.5 kJ / 150 kcal

Vetten 8.4 g

Vezels 3.8 g

Verzadigd vet 5.2 g

Koolhydraten 18.9 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cooking for Me and You 70 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Sweet potato, cauliflower and cumin purée (first foods)

30 Min

Potato and broccoli purée (first foods)

30 Min

Vegetable purée (sweet potato)

25 Min

Roasted Jerusalem artichoke soup (gut health)

1 Std.

Beef cheeks with vanilla carrot purée and thyme glazed carrots

7 Std. 25 Min

Spelt

2 Std. 40 Min

Silky sweet potato mash (Skinnymixers)

25 Min

Beef, purple carrot and cauliflower purée (around 6 months)

30 Min

Globe artichokes with lemon garlic butter

1 Std.

Cauliflower mash

25 Min

Warming amaranth porridge

50 Min

Sunny gazpacho

25 Min