Lentil curry (dahl)

4.1 137 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 30min

6 portions

Ingrediënten

red lentils
200 g
water
500 g
salt
1 tsp
ground turmeric
1 tsp
pandan leaf tied into a knot
1
coconut cream
60 g
oil
60 g
black mustard seeds
½ tsp
cumin seeds
½ tsp
fenugreek seeds
½ tsp
red onion cut into halves
1
garlic clove
1
fresh bird's eye chillies (green or red), deseeded if preferred
2
fresh curry leaves
1 sprig
fresh tomato cut into cubes (1 cm)
1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 387 mg

Eiwitten 9.6 g

Calorieën 1034 kJ / 246.2 kcal

Vetten 13 g

Vezels 4.4 g

Verzadigd vet 3.6 g

Koolhydraten 20.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Manifesto 202 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Sri Lankan Feast 9 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Taste the world 29 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Tomato soup with ham and cheese wands

1 Std. 20 Min

Salmon and fennel risotto

30 Min

Almond and date bars

2 Std. 15 Min

Pesto spaghetti with roast pumpkin

50 Min

Chicken in yoghurt

30 Min

Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin

1 Std.

Gluten free chocolate cake with nuts

1 Std. 10 Min

Thai red curry paste

15 Min

Pear and ginger purée (6-9 months)

25 Min

Carrot, pumpkin and ginger purée

20 Min

Healthy chocolate mousse

10 Min

Steamed greens with lemon feta

20 Min