Zucchini banana loaf

Zucchini banana loaf

4.4 128 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 1u. 45min

10 portions

Ingrediënten

extra virgin coconut oil plus extra for greasing
120 g
zucchini trimmed and cut into pieces
180 g
pecans
60 g
hazelnuts skins on
80 g
fresh rosemary leaves only (approx. 1 tsp) (optional)
1 sprig
ripe bananas broken into pieces
200 g
pitted Medjool dates
130 g
eggs
3
honey
40 g
brown sugar (see Tips)
60 g
almond milk (see Tips)
40 g
spelt flour
290 g
ground cinnamon
1 tsp
baking powder
1 tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 158.7 mg

Eiwitten 10.2 g

Calorieën 1855.9 kJ / 441.9 kcal

Vetten 25.6 g

Vezels 5.8 g

Verzadigd vet 14 g

Koolhydraten 41.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sweet Nourish 80 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Gluten and grain free bread rolls

1u. 20min

Roasted peach ice-cream

25u. 20min

Colourful quinoa salad

40min

Green Smoothie Bowls (Matthew Kenney)

15min

Quinoa tabouli

12u. 40min

Green smoothie

10min

Mustard balsamic vinegar dressing

10min

Cornbread with jalapeño honey butter

55min

Black bean brownies (Toddlers and beyond)

25u. 20min

Blackberry frozen yoghurt

12u. 5min

Health by chocolate torte (Skinnymixers)

45min

Everyday protein shake

5min