Quinoa tabouli

Quinoa tabouli

4.6 99 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 12u. 40min

4 portions

Ingrediënten

white quinoa
100 g
water plus extra for soaking
700 g
fresh flat-leaf parsley leaves only
60 g
fresh mint leaves only
60 g
lemon zested and juiced (approx. 20 g juice)
½
red onion cut into pieces
50 g
shelled unsalted pistachio nuts
80 g
plum tomatoes deseeded and finely diced
4
extra virgin olive oil
1 tbsp
salt to taste
1 pinch
ground black pepper to taste
1 pinch

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 131.7 mg

Eiwitten 7.2 g

Calorieën 993.3 kJ / 236.5 kcal

Vetten 15.7 g

Vezels 6.5 g

Verzadigd vet 1.9 g

Koolhydraten 13.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Focus on quinoa 7 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Citrus quinoa salad with miso ginger dressing

1u. 15min

Kale, sprouts and red cabbage salad

4u. 35min

Quinoa with mixed greens and yoghurt dressing

35min

Raw cauliflower tabouli

30min

Quinoa salad with chicken and avocado

1u. 15min

Quinoa sushi

2u. 45min

Asian cucumber salad

10min

Colourful quinoa salad

40min

Pumpkin and pomegranate quinoa salad

1u.

Fattoush with grilled haloumi

5u.

Cypriot grain salad

45min

Mixed grain salad with lemon and honey dressing

55min