Quinoa tabouli

Quinoa tabouli

4.6 101 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 12u. 40min

4 portions

Ingrediënten

white quinoa
100 g
water plus extra for soaking
700 g
fresh flat-leaf parsley leaves only
60 g
fresh mint leaves only
60 g
lemon zested and juiced (approx. 20 g juice)
½
red onion cut into pieces
50 g
shelled unsalted pistachio nuts
80 g
plum tomatoes deseeded and finely diced
4
extra virgin olive oil
1 tbsp
salt to taste
1 pinch
ground black pepper to taste
1 pinch

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 131.7 mg

Eiwitten 7.2 g

Calorieën 993.3 kJ / 236.5 kcal

Vetten 15.7 g

Vezels 6.5 g

Verzadigd vet 1.9 g

Koolhydraten 13.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Focus on quinoa 7 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Quinoa with mixed greens and yoghurt dressing

35 Min

Fennel, freekeh and orange salad

2 Std. 25 Min

Quinoa salad with mango salsa

1 Std.

Guacamole

10 Min

Colourful quinoa salad

40 Min

Citrus quinoa salad with miso ginger dressing

1 Std. 15 Min

Cypriot grain salad

45 Min

Raw cauliflower tabouli

30 Min

Quinoa salad with chicken and avocado

1 Std. 15 Min

Mixed grain salad with lemon and honey dressing

55 Min

Pumpkin and pomegranate quinoa salad

1 Std.

Brown rice salad

40 Min