Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Yoghurt dressing
- 1 tsp ground cumin
- 1 tsp honey
- 200 g natural yoghurt
Salad
- 50 g pumpkin seeds
- 40 g slivered almonds
- 45 g sunflower seeds
- ½ bunch fresh coriander, leaves only
- ½ bunch fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 2 spring onions/shallots, trimmed and cut into quarters
- 160 g freekeh
- 90 g French green lentils
- 1250 g water
- 70 g raisins
- 30 g lemon juice
- 3 tbsp olive oil
- 1 pomegranate, arils only
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2904.8 kJ / 691.6 kcal
- Eiwitten
- 23.4 g
- Koolhydraten
- 61.4 g
- Vetten
- 36 g
- Verzadigd vet
- 5.7 g
- Vezels
- 15 g
- Natrium
- 50.1 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Spiced roasted cauliflower salad with minted yoghurt
1 Std.
Mixed grain salad with lemon and honey dressing
55 min
Coconut poached chicken salad
45 Min
Quinoa with mixed greens and yoghurt dressing
35 min
White bean dip with chimichurri
15 Min
Watermelon canapés with whipped feta and walnuts
20min
Superfood salmon salad
1 Std. 5 Min
Sweetcorn and black rice salad
1 Std.
Fennel, freekeh and orange salad
2h 25min
Colourful quinoa salad
40 Min
Beetroot and carrot salad with vincotto dressing
10 Min
Beetroot, Parmesan and cashew dip
5 min