Apple, leek and sage sauce

Apple, leek and sage sauce

4.4 18 beoordeling

Voorbereiding 5min

Totaal 15min

480 g

Ingrediënten

leek white part only, cut into pieces (approx. 200 g)
1
fresh sage leaves
3 - 4
butter
20 g
brown sugar
1 tbsp
green apples unpeeled, cut into quarters and cores removed (approx. 250 g)
2
Chicken stock paste (see Tips)
1 tsp
apple cider vinegar
1 tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 40 gram

Natrium 73.6 mg

Eiwitten 0.3 g

Calorieën 137 kJ / 33 kcal

Vetten 1 g

Vezels 1 g

Verzadigd vet 0.9 g

Koolhydraten 4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Festive Flavour 105 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Brandy butter

10min

Lemon and caper aioli

15min

Rosemary and eschalot gravy

30min

Chocolate mousse

3u. 20min

Cauliflower gratin

1u.

Quiche Lorraine

45min

Sous vide strawberries with white chocolate mousse (TM5)

2u.

Parfait au chocolat with summer berries (Nico Moretti)

8u. 20min

Pancetta-wrapped apricot stuffing roll

1u.

Panforte ice cream bombe

48u. 25min

Sour cream pastry

25min

Beetroot, pear and blue cheese salad

1u. 10min