Mushroom croustade

Mushroom croustade

3.6 36 beoordelingen

Voorbereiding 40min

Totaal 1u. 35min

6 portions

Ingrediënten

Quick puff pastry

butter cut into pieces (1-2 cm) and frozen
200 g
plain flour plus extra for dusting
200 g
water chilled
90 g
salt
½ tsp

Mushroom croustade

vegetable oil for greasing
garlic cloves
4
vegetable oil
20 g
water
300 g
fresh mushrooms cut into slices (5 mm)
750 g
dried mixed herbs (e.g. marjoram, rosemary, thyme)
3 tsp
salt
½ tsp
ground black pepper
⅛ tsp
eggs
4
plain flour
20 g
thickened cream
100 g
full cream milk for brushing
10 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 456.6 mg

Eiwitten 12.7 g

Calorieën 2350.3 kJ / 559.5 kcal

Vetten 40.6 g

Vezels 3.5 g

Verzadigd vet 23.9 g

Koolhydraten 29 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

French cuisine: Dinner and sides 12 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Creamy cauliflower and blue cheese pasta

40min

Ham and zucchini quiche

1u. 45min

Autumn vegetable gratin

50min

Pasta primavera

1u.

Broccoli mustard pasties

1u. 55min

Brussels sprouts pasta with hazelnut dressing

30min

Lentil and pumpkin pot pies

1u. 25min

Filo spinach slice

55min

Mushroom tart

50min

Carrot gnocchi with zucchini cream

1u. 15min

Courgette strudel

1u. 20min

Silverbeet and mushroom calzone

2u.