Ricotta and spinach crespelle "cake"

Ricotta and spinach crespelle "cake"

4.7 67 beoordelingen

Voorbereiding 40min

Totaal 40min

4 portions

Ingrediënten

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
80 g
plain flour
120 g
polenta (fine)
2 tbsp
eggs
2
fresh chives cut into quarters, plus extra chopped for garnishing
5 sprigs
milk
350 g
olive oil
20 g
spring onions/shallots trimmed and cut into quarters
4
salted butter cut into pieces, plus extra for frying
20 g
fresh baby spinach leaves
300 g
ricotta
350 g
salt
½ tsp
ground black pepper
½ tsp
thickened cream
50 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 912.1 mg

Eiwitten 28.9 g

Calorieën 2534.4 kJ / 603.4 kcal

Vetten 37.2 g

Vezels 4.8 g

Verzadigd vet 22.1 g

Koolhydraten 35.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Meals in a Flash 91 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Protein-packed paleo loaf

1u. 10min

Whole cauliflower with pea purée

40min

Turkey and lemon aioli wraps

30min

Gluten free lentil wraps

3u. 40min

Cauliflower flammkuchen

1u.

Calamari ripieni with lemon butter and crispy capers

1u. 30min

Savoury cashew cream cheese

3u. 10min

Pear and chocolate frangipane

2u.

Linseed crackers with mutabbal beitinjan (eggplant dip)

16u. 20min

Couscous with apricots, hazelnuts and feta, mixed vegetables

1u. 15min

Spinach and feta galette

1u. 50min

Bruschetta with white bean purée and gremolata

15min