Ricotta and spinach crespelle "cake"

Ricotta and spinach crespelle "cake"

4.8 63 beoordelingen

Voorbereiding 40min

Totaal 40min

4 portions

Ingrediënten

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
80 g
plain flour
120 g
polenta (fine)
2 tbsp
eggs
2
fresh chives cut into quarters, plus extra chopped for garnishing
5 sprigs
milk
350 g
olive oil
20 g
spring onions/shallots trimmed and cut into quarters
4
salted butter cut into pieces, plus extra for frying
20 g
fresh baby spinach leaves
300 g
ricotta
350 g
salt
½ tsp
ground black pepper
½ tsp
thickened cream
50 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 912.1 mg

Eiwitten 28.9 g

Calorieën 2534.4 kJ / 603.4 kcal

Vetten 37.2 g

Vezels 4.8 g

Verzadigd vet 22.1 g

Koolhydraten 35.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Meals in a Flash 91 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Stuffed Portobello mushrooms with caramelised Brussels sprouts

1 Std.

Mushroom croustade

1 Std. 35 Min

Ricotta patties with chilli lime corn

1 Std. 20 Min

Ricotta, mint and zucchini lasagne

2 Std.

Ricotta and polenta chips

2 Std. 20 Min

Courgette strudel

1 Std. 20 Min

Zucchini, corn and ricotta pancakes

1 Std. 5 Min

Carrot gnocchi with zucchini cream

1 Std. 15 Min

Leek and ham tart

1 Std. 55 Min

Filo spinach slice

55 Min

Broccoli mustard pasties

1 Std. 55 Min

Rosemary and thyme polenta chips

1 Std.