Leek and ham tart

Leek and ham tart

4.9 245 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 1u. 55min

8 portions

Ingrediënten

Pastry

unsalted butter plus extra for greasing
100 g
baker's flour plus extra for dusting
200 g
ricotta well drained (see Tips)
100 g
baking powder
1 tsp
salt
1 tsp

Filling

Gouda cheese cut into pieces (3 cm)
200 g
leeks trimmed and cut into rings (approx. 5 mm)
350 g
water
400 g
pouring (whipping) cream
150 g
eggs
4
ham cut into pieces (2 cm), (see Tips)
100 g
ground black pepper
¼ tsp
salt
½ tsp
ground nutmeg
1 pinch

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1072.4 mg

Eiwitten 18.7 g

Calorieën 1792.5 kJ / 426.8 kcal

Vetten 29.9 g

Vezels 2.4 g

Verzadigd vet 17.9 g

Koolhydraten 20.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Oktoberfest 10 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Stack up the savings 126 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Protein Bars

50min

Herb and garlic dip

5min

Tex-Mex tortillas with shredded pork and black beans

1u. 20min

Tamarind whiskey Sour

1u. 10min

Cranberry and rosemary chutney

40min

Strawberry and meringue semifreddo

12u. 15min

Apple and whole banana loaf

1u. 10min

Zingy avocado and lime dip

10min

Peanut butter and chocolate custard (TM6)

15min

Sticky banana upside-down cake

1u. 40min

Walnut cake with coffee frosting

1u. 10min

Sweet potato quiche with prosciutto

1u. 15min