Smoked salmon brioche with crème fraîche and dill

Smoked salmon brioche with crème fraîche and dill

4.7 11 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 2u. 40min

8 portions

Ingrediënten

olive oil to grease
baker's flour plus extra to dust
325 g
sea salt
1 tsp
unsalted butter plus extra to grease
40 g
milk
175 g
caster sugar
15 g
dried instant yeast
1 ½ tsp
eggs 1 lightly beaten, to glaze
2
crème fraîche
100 g
fresh dill leaves only, torn into pieces
2 sprigs
smoked salmon (approx. 6-8 slices)
200 g
ground black pepper to season

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 567 mg

Eiwitten 14.6 g

Calorieën 1441.5 kJ / 343.2 kcal

Vetten 16.4 g

Vezels 1.5 g

Verzadigd vet 7.4 g

Koolhydraten 34.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix creating something incredible 92 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Thermomix® Sensor (Bread, cakes and more) 66 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Cheese and tomato bread

3u. 5min

Black rye bread

2u. 35min

Cherry and peach loaf

1u. 55min

Tangzhong milk bread

2u. 45min

Rosewater madeleines

30min

Everyday loaf baked in a cast iron pot

1u. 45min

Classic Flammkuchen

1u.

Artisan potato bread

2u. 5min

Leek and ham tart

1u. 55min

Asparagus tart with sour cream pastry

2u.

Green mussels in wine and garlic sauce

45min

Cherry tomato and red onion focaccia (Nico Moretti)

2u. 20min