
Apparaten en Accessoires
Gin and lime pie
Voorbereiding 25min
Totaal 3u. 10min
8 portions
Ingrediënten
Biscuit base
-
unsalted butter cut into pieces60 g
-
digestive biscuits broken into pieces (see Tip)150 g
Lime filling
-
egg yolks4
-
condensed milk395 g
-
limes juice only (approx. 80 g)4
-
gin30 g
Gin and tonic jelly
-
gelatine leaves (titanium)3
-
cold water for soaking
-
gin30 g
-
tonic water100 g
-
caster sugar40 g
-
limes zest only, no white pith4
Whipped cream
-
pouring (whipping) cream (see Tips)250 g
-
caster sugar20 g
-
lime zest only, no white pith, for decorating1
Voeding per 1 portion
Calorieën
489.3 kcal /
2054.8 kJ
Eiwitten
7.9 g
Vetten
29.4 g
Koolhydraten
48.7 g
Vezels
2.4 g
Verzadigd vet
17.8 g
Natrium
181.6 mg
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in

Barbecue
102 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland
Australië en Nieuw-Zeeland