Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 150 g kumara, cut into pieces (3 cm)
- 40 g red onion
- 2 eggs
- 25 g coconut flour
- 2 tsp curry powder
- salt, to season
- ground black pepper, to season
- oil, for frying
- grated Parmesan cheese, to serve
- sour cream, to serve
- sweet chilli sauce, to serve (see Tips)
- avocado, ripe, flesh only, sliced, to serve (optional)
- eggs, poached, to serve (optional - see Tips)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2599.4 kJ / 618.9 kcal
- Eiwitten
- 23.6 g
- Koolhydraten
- 26 g
- Vetten
- 46.9 g
- Verzadigd vet
- 13.2 g
- Vezels
- 11.7 g
- Natrium
- 610.7 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Silverbeet quiche with oat and Parmesan crust
1h 15 min
Corned beef with mustard sauce
1h 30min
Broccoli salad
10 min
Zucchini slice
45min
Coleslaw
10 min
Vegetable stock paste
30min
Kumara pie
1h 45min
Zucchini fritters (Toddlers and beyond)
40min
Kumara sausage rolls
1h 15 min
Vegetarian sausage rolls
40min
Mexican stack
45min
Sweetcorn fritters with chilli jam and avocado cream
1 godz. 5 min