Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Chicken and feijoa curry

Chicken and feijoa curry
3.8 20 beoordelingen
Voorbereiding 15min
Totaal 35min
4 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • basmati rice
    250 g
  • water
    1050 g
  • brown onion cut into halves
    250 g
  • piece fresh ginger peeled
    3 cm
  • garlic cloves
    2
  • fresh long red chilli trimmed
    1
  • fresh coriander leaves only, for garnishing
  • ghee
    50 g
  • ground cumin
    2 tsp
  • ground coriander
    2 tsp
  • garam masala (see Tips)
    1 tsp
  • ground turmeric
    ½ tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • tomato paste
    20 g
  • Chicken stock paste (see Tips)
    1 tbsp
  • skinless, boneless chicken thighs cut into pieces (4 cm)
    800 - 1000 g
  • feijoas (approx. 320 g), washed and cut into wedges (see Tips)
    3 - 4
  • salt
    1 tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 9960.8 mg
Eiwitten 57.4 g
Calorieën 3291 kJ / 783.6 kcal
Vetten 30.4 g
Vezels 5.4 g
Verzadigd vet 14.4 g
Koolhydraten 67.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Focus on Feijoas 8 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Smoked salmon slice

3.7(23)

2 h 40 min

Cottage pie with purple mash (Toddlers and beyond)

3.7(37)

1 h 15 min

Sweet potato pasta with burnt sage butter

3.9(35)

30 min

Chilli chicken with corn and avocado cream

4.0(34)

35 min

Berry and red wine trifle

3.3(8)

4 h 50 min

Buckwheat mushroom tartlets

4.2(5)

1 h 45 min

Pumpkin tart

3.7(87)

2 h 15 min

Lamb and quinoa stew

4.3(44)

1 h

Greek lamb rolls with yoghurt dressing

4.3(55)

40 min

Lentil and pumpkin pot pies

4.6(84)

1 h 25 min

Hearty gluten free vegetarian lasagne

4.6(28)

3 h 5 min

Kumara sausage rolls

4.6(44)

1 h 15 min