Quinoa sushi

Quinoa sushi

4.6 7 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 2u. 45min

5 portions

Ingrediënten

Quinoa

tri-colour quinoa
100 g
water for soaking
rice wine vinegar
3 tsp

Filling

nori sheets (seaweed sheets)
5
carrot cut into thin batons
1
smoked salmon cut into strips
100 g
avocado cut into strips
½
Lebanese cucumber cut into thin batons (approx. 5 cm long)
1
soy sauce to serve
wasabi paste to serve

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 331.7 mg

Eiwitten 9.4 g

Calorieën 740.6 kJ / 176.2 kcal

Vetten 5.9 g

Vezels 5.5 g

Verzadigd vet 0.9 g

Koolhydraten 15.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Focus on quinoa 7 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Black sticky rice with taro and blue matcha ice cream (Luke Nguyen)

6u. 50min

Vegan parmesan shards

3u. 55min

Millet cashew stir-fry

30min

Vegan mayonnaise

15min

Cashew pouring cream

35min

Braised Trotters

1u. 10min

Mushroom quinoa tartlets with truffle oil

1u. 35min

Cauliflower "fried" rice

45min

Raw chocolate beetroot cake

2u. 15min

Raw carrot cake

5u. 30min

Revithia (chickpea soup)

24u. 40min

Hemp milk

5min