Mint choc chip ice cream

Mint choc chip ice cream

3.7 13 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 4u. 15min

6 portions

Ingrediënten

shelled unsalted pistachio nuts
200 g
coconut cream chilled (see Tips)
320 g
fresh mint leaves
12
pure maple syrup
140 g
vanilla bean paste (see Tips)
1 tsp
food-grade peppermint oil (see Tips)
1 - 2 drops
cacao nibs
4 tsp

Chocolate coating

coconut oil
200 g
pure maple syrup
100 g
raw cacao powder
120 g
salt
1 pinch

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 11.2 g

Calorieën 3287.6 kJ / 783.8 kcal

Vetten 65.3 g

Vezels 9.8 g

Koolhydraten 37.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Plant to Plate 120 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Perfect party cookies (allergy free)

45min

Sausage dogs

2u. 5min

Chocolate cupcakes with chocolate avocado icing

1u.

Mini caramelly cupcakes with coconut cream cheese topping

2u.

Freckle cake

26u. 40min

Dairy free hot chocolate

10min

Gluten free waffles with maple bacon

1u.

Wholefood pancakes with vanilla and cinnamon poached apples

1u. 25min

Pancake and fruit kebabs

1u.

Chocolate energy bars

1u.

Cashew and cacao smoothie (gut health)

5min

Raw cacao milkshake

5min