Hazelnut Bavarian

Hazelnut Bavarian

4.5 4 beoordeling

Voorbereiding 15min

Totaal 6u. 25min

8 portion

Ingrediënten

titanium strength gelatine leaves
4
hazelnuts toasted
100 g
pouring (whipping) cream chilled (see Tips)
500 g
egg yolks
6
caster sugar
120 g
vanilla bean paste
1 tsp
water or rum, for brushing
1 tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 35.2 mg

Eiwitten 6.5 g

Calorieën 1629.8 kJ / 388 kcal

Vetten 33.3 g

Vezels 1.3 g

Verzadigd vet 15.7 g

Koolhydraten 17.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Italian cuisine: Desserts 7 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Spiced almond eggnog

Spiced almond eggnog

30min

Panna cotta

Panna cotta

6u. 15min

Chocolate pudding

Chocolate pudding

6u. 30min

Chocolate mousse

Chocolate mousse

3u. 20min

Milanese risotto

Milanese risotto

25min

Taleggio risotto with balsamic caramelised onions

Taleggio risotto with balsamic caramelised onions

55min

Honey crème caramels

Honey crème caramels

25u. 55min

Ricotta fruit tart

Ricotta fruit tart

1u. 30min

Chocolate cake with lime cream

Chocolate cake with lime cream

1u. 5min

Chocolate Frangelico® gelato

Chocolate Frangelico® gelato

28u.

Cheese puffs with honeyed goat's cheese

Cheese puffs with honeyed goat's cheese

2u. 30min

Chocolate ripple cheesecake towers

Chocolate ripple cheesecake towers

40min