Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Hazelnut Bavarian

Hazelnut Bavarian
4.5 4 beoordelingen
Voorbereiding 15min
Totaal 6u. 25min
8 portion
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • titanium strength gelatine leaves
    4
  • hazelnuts toasted
    100 g
  • pouring (whipping) cream chilled (see Tips)
    500 g
  • egg yolks
    6
  • caster sugar
    120 g
  • vanilla bean paste
    1 tsp
  • water or rum, for brushing
    1 tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 35.2 mg
Eiwitten 6.5 g
Calorieën 1629.8 kJ / 388 kcal
Vetten 33.3 g
Vezels 1.3 g
Verzadigd vet 15.7 g
Koolhydraten 17.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Italian cuisine: Desserts 7 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Semi-freddo with marbled kiwi coulis

4.8(10)

4u. 20min

Chocolate mousse soufflés

3.5(24)

55min

Cloudy apple cider jelly

3.0(2)

5u.

Berry mousse

3.9(12)

5u.

Raspberry soufflés

4.4(17)

1u. 35min

Lime meringue tartlets

4.5(17)

2u. 40min

Tiraccino

4.6(8)

1u. 5min

Moscato panna cotta with pistachios

4.3(8)

6u. 25min

Coffee semifreddo

4.0(23)

6u. 30min

Ricotta and pistachio cheesecake

4.3(76)

10min

Date and pistachio truffles (Bethith)

4.5(21)

45min

Chocolate fondant cake

4.8(362)

40min