Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Compatibel
Thermomix® TM6
Compatibel
Thermomix® TM5
Compatibel
Thermomix® TM31
Compatibel
Hazelnut Bavarian
Voorbereiding 15min
Totaal 6u. 25min
8 portion
Ingrediënten
-
titanium strength gelatine leaves4
-
hazelnuts toasted100 g
-
pouring (whipping) cream chilled (see Tips)500 g
-
egg yolks6
-
caster sugar120 g
-
vanilla bean paste1 tsp
-
water or rum, for brushing1 tbsp
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Natrium
35.2 mg
Eiwitten
6.5 g
Calorieën
1629.8 kJ /
388 kcal
Vetten
33.3 g
Vezels
1.3 g
Verzadigd vet
15.7 g
Koolhydraten
17.3 g
