Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Sushi salad

Sushi salad
4.6 63 beoordelingen
Voorbereiding 20min
Totaal 1u.
6 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • sushi rice
    400 g
  • water
    900 g
  • peanut oil
    1 tsp
  • spring onions/shallots trimmed and cut into quarters
    2 - 3
  • carrots (210 g), cut into quarters
    2
  • sashimi grade tuna or sashimi grade salmon, cut into cubes (2 cm)
    150 g
  • mirin
    3 - 4 tbsp
  • sesame oil
    ½ tsp
  • white sesame seeds or black sesame seeds
    1 tbsp
  • avocado flesh only, cut into cubes
    1
  • Lebanese cucumber peeled and cut into cubes
    1
  • cooked prawns (approx. 120 g), peeled
    15
  • soy sauce
    3 - 4 tbsp
  • rice wine vinegar
    3 - 4 tbsp
  • nori sheet cut into thin strips, for garnishing
    1
  • wasabi paste to serve (optional)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 2015 mg
Eiwitten 19 g
Calorieën 1780 kJ / 424 kcal
Vetten 12 g
Vezels 3.8 g
Verzadigd vet 2.5 g
Koolhydraten 58 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Everyday cooking for Thermomix families 114 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland
Flavours of Japan 22 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Gluten free breakfast pizza

4.8(25)

1 Std. 20 Min

Apple pie smoothie

3.7(89)

10 Min

Pineapple and coconut mojito

3.9(21)

20 Min

Mint choc chip ice cream

3.7(13)

4 Std. 15 Min

Steamed bread rolls

3.7(15)

2 Std. 10 Min

Fairy doll cake

Keine Bewertungen

Spiced almond eggnog

4.3(6)

30 Min

Strawberry almond gelato

3.9(15)

12 Std. 20 Min

Strawberry fizz

3.7(15)

10 Min

Coffee semifreddo

4.0(23)

6 Std. 30 Min

Choc chunk and pomegranate oatmeal cookies

4.7(77)

45 Min

White chocolate mousse cups

4.6(18)

3 Std. 35 Min