Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 gold strength gelatine leaf
- cold water, for soaking
- 2 mandarins, zested (finely grated, no white pith) and juiced
- 130 g white sugar
- 600 g thickened cream
- 1 tsp vanilla paste
- 8 egg yolks
- 80 - 100 g raw sugar
- Voeding
- per 1 portions
- Calorieën
- 1766.9 kJ / 420.6 kcal
- Eiwitten
- 4.6 g
- Koolhydraten
- 31.1 g
- Vetten
- 32.2 g
- Verzadigd vet
- 19 g
- Vezels
- 0.2 g
- Natrium
- 31.8 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Sicilian ricotta cheesecake with botrytis soaked figs
30h 25min
Chocolate volcanos
55min
Brioche fruit tarts
4h
Beef tapenade crostini
1h 40min
Strawberry and rose water macarons
2 Std. 50 Min
Tahini cream with blackberries (Raymond Capaldi)
4h 30 min
Crème brûlée
7 Std.
Panna cotta with rhubarb topping (George Calombaris)
25hod. 15min
Mini lemon curd tarts
2h 20min
Chocolate salted caramel petit fours
7 Std. 10 Min
Chocolate truffle cake
2h 15min
Baked cheesecake
2h 55min