Fish balls with yoghurt sauce

Fish balls with yoghurt sauce

3.5 8 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 1u. 50min

4 portions

Ingrediënten

natural yoghurt
250 g
day old bread (approx. 1 slice), cut into pieces (2 cm)
40 g
water
540 g
fresh flat-leaf parsley leaves only
4 sprigs
spring onions/shallots trimmed and cut into pieces (approx. 4 cm)
2
lemon zested, no white pith, and juiced
½
firm white fish fillets cut into pieces (2 cm) (see Tips)
400 g
egg
1
chilli powder
2 pinches
salt plus extra to season
1 tsp
ground black pepper plus extra to season
½ tsp
extra virgin olive oil for forming balls

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1055.9 mg

Eiwitten 26.3 g

Calorieën 971.5 kJ / 231.3 kcal

Vetten 9.9 g

Vezels 1.4 g

Verzadigd vet 3.5 g

Koolhydraten 8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

500 calorie meals 8 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Stuffed tomatoes

50 Min

Asian-style fish fillets

30 Min

Chicken velouté meal

40 Min

Berry mousse

5 Std.

Cod with citrus butter

40 Min

Pasta salad with trout and vegetables

45 Min

Chicken moghrabieh

25 Std. 15 Min

Rice cake with sweet azuki bean paste

8 Std. 30 Min

Quinoa puddings with raspberry sauce

2 Std.

Asparagus with Parmesan rice and lemon sabayon sauce

1 Std.

Fish and mixed vegetable parcels

1 Std. 15 Min

Hungarian goulash

1 Std. 30 Min