![Fish balls with yoghurt sauce Fish balls with yoghurt sauce](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/20C073EB-3C7C-4034-8EB6-490A5B4E3129/Derivates/10A0FDEF-5207-4174-846C-8C572CEAC2AC.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 250 g natural yoghurt
- 40 g day old bread (approx. 1 slice), cut into pieces (2 cm)
- 540 g water
- 4 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 2 spring onions/shallots, trimmed and cut into pieces (approx. 4 cm)
- ½ lemon zested, no white pith, and juiced
- 400 g firm white fish fillets, cut into pieces (2 cm) (see Tips)
- 1 egg
- 2 pinches chilli powder
- 1 tsp salt, plus extra to season
- ½ tsp ground black pepper, plus extra to season
- extra virgin olive oil, for forming balls
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 971.5 kJ / 231.3 kcal
- Eiwitten
- 26.3 g
- Koolhydraten
- 8 g
- Vetten
- 9.9 g
- Verzadigd vet
- 3.5 g
- Vezels
- 1.4 g
- Natrium
- 1055.9 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Chicken with creamy vegetable sauce
35 Min
Chicken rolls with apples, sweet potatoes and curry sauce
1 Std. 25 Min
Jalapeño XO Sauce with Scallops and Black Rice (Thomas Lim)
14 godz. 10 min
Asparagus and pea omelette
20 Min
Prawn and mushroom crepes
50 Min
Cod with citrus butter
40 Min
Mussel fritters with chilli mayonnaise
1 Std. 15 Min
Steamed fish fillets in a creamy leek sauce
35 Min
Salmon with mango sauce, snow peas and carrots
1 Std.
Rice salad
1 Std.
Mini pad Thai frittatas
40 Min
Cauliflower "fried" rice
45 Min