Fermented beetroot and apple salsa

Fermented beetroot and apple salsa

4.3 9 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 72u.

1 Total recipe

Ingrediënten

fresh chillies (red or green), cut into halves lengthways and deseeded
100 g
garlic cloves
6 - 8
fresh flat-leaf parsley leaves only
8 sprigs
Granny Smith apples peeled, cored and cut into quarters
130 g
raw beetroot peeled and cut into halves
130 g
tomatoes cut into cubes (1 cm)
350 g
coriander seeds
1 tsp
cumin seeds
½ tsp
dried oregano
1 tsp
lime juice
110 g
salt
1 ½ tbsp
filtered water
70 g
filtered water as needed

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Total recipe

Natrium 13455 mg

Eiwitten 11.9 g

Calorieën 1405 kJ / 334 kcal

Vetten 2.8 g

Vezels 35 g

Verzadigd vet 0.3 g

Koolhydraten 44.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

'Quirky' Every day 9 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

White bean dip with chimichurri

15min

Prune and orange stuffing

10min

Crunchy salad with green goddess dressing (Diabetes,Thermomix® Cutter, using modes)

20min

Jewelled quinoa salad

1u. 35min

Cucumber soup with prawn skewers

35min

Sweet potato blini with cumin & sesame crème fraîche

1u.

Sweetcorn and black rice salad

1u.

Roasted vegetables with horseradish cream

40min

Apple, pear and bay leaf cake

1u. 15min

Spinach and feta galette

1u. 50min

Silverbeet dahl

8u. 40min

Mushroom tart

50min