
Apparaten en Accessoires
Roasted vegetables with horseradish cream
Voorbereiding 15min
Totaal 40min
4 portions
Ingrediënten
-
brown onion cut into 8 wedges (see Tips)150 g
-
raw beetroots peeled and cut into pieces (2-3 cm)2
-
Dutch carrots trimmed8
-
parsnips trimmed and cut into slices (3 cm)2
-
olive oil1 tbsp
-
dried thyme1 tsp
-
salt to season
-
ground black pepper2 pinches
-
crème fraîche200 g
-
lemon juice20 g
-
horseradish cream50 g
-
hot water1000 g
-
Vegetable stock paste (see Tips)3 tsp
-
polenta (fine)200 g
-
fresh baby spinach leaves60 g
-
fresh flat-leaf parsley leaves only, roughly chopped2 sprigs
Voeding per 1 portion
Calorieën
512.5 kcal /
2152.4 kJ
Eiwitten
8.7 g
Vetten
30.6 g
Koolhydraten
47.7 g
Vezels
7.6 g
Verzadigd vet
13.2 g
Natrium
440.4 mg
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in

Meals in a Flash
91 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland
Australië en Nieuw-Zeeland